Жульен с овощами

Известная горячая закуска, которая подается в специальной посуде – кокотнице. Жульен, приготовленный с овощами, достаточно простое и полезное угощение чтобы утолить голод. Блюдо, запеченное в духовке, имеет румяную корочку, что придает ему особой пикантности. Перед подачей жульен украшается зеленью и подается со специальными столовыми приборами.